POS机串码，通常也被称为“MCC码”或“商户类别码”。它是POS机在交易过程中，用于标识商户经营行业类别的一组代码。这组代码由四位数字组成，按照中国银联制定的编码规则进行分配。商户类别码是银行卡收单业务中的重要数据元素，它直接决定了该笔交易所适用的手续费率。

在POS机行业中，各类商户拥有自己专门的代码。行业通常分为一般类、餐娱类、民生类、批发类等。不同的行业类别对应着不同的手续费率。例如，民生类商户的手续费率通常较低，而餐娱类商户的手续费率则相对较高。这种分类方式有助于银行卡清算机构对商户进行风险管理，同时确保市场的公平竞争。

然而，在实际操作中，有些POS机从业人员为了私利，可能会给商家安装便宜手续费的POS机，实际上是将低费率行业的机具装给高费率行业的客户使用。这种行为被称为“套码”或“跳码”，即商户在刷卡时，POS机打印出的小票上的MCC码与实际经营项目不符。这种行为不仅违反了银行卡收单业务的相关规定，还可能对商户和消费者的利益造成损害。

为了避免套码或跳码的风险，商户在选择POS机时，应尽量选择正规渠道，并确认POS机的MCC码与实际经营项目相符。同时，消费者在刷卡消费时，也可以留意POS机打印出的小票上的MCC码，以确保自己的消费权益得到保障。

此外，商户编号（或商户编码）也是POS机交易中的重要信息。商户编号通常由15位数字组成，其中前3位代表收单机构编码，第4到7位代表地区编码，第8到11位代表商户类型编码（即MCC码），最后4位代表交易流水账号。商户编号的完整信息有助于商户和消费者了解交易的详细情况，以及确保交易的安全性。

总之，POS机串码是POS机在交易过程中用于标识商户经营行业类别的一组代码。商户和消费者应充分了解其含义和重要性，以确保交易的合规性和安全性。